Restaurant Sous-Balme (vers 1930)
| Indice : | 510 |
|---|---|
| Référence : | Iss1 |
| Éditeur : | Photo Prévod |
| Lieu : | Le Pas de l’Échelle |
| Commune : | Étrembières (74) |
| Mots-clés associés : | usine |
Le restaurant Sous-Balme était situé dans les carrières du Salève au-dessus de l'usine de la COLAS ; les gérants/propriétaires furent successivement Constantin, François Rossiaud, Auguste Séchaud et Ed. Syord. Le bâtiment est aujourd'hui démoli.
La publicité disait "Hôtel-Restaurant A. Séchaud - Sous-Balme par Étrembières (Hte-Savoie) - Pension de famille - Villégiature - Au pied du Mont-Salève - Vue splendide".
Après 1935, la publicité de Ed. Syord était "Restaurant de Sous-Balme à 5 mn de Veyrier et du téléphérique sur le chemin de Crevin - Casse-croûte - Bonne cave - Verger ombragé - Lieu idéal pour réunions champêtres - Parc autos - Ed. Syord, propr.".
Cette carte est à rapprocher de la carte d’indice 507.
Pour en savoir plus sur Étrembières, lire l’ouvrage « Étrembières, d’hier à aujourd’hui, 2005 ».
Collection G. Lepère.
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