Café-Restaurant-Crémerie du Funiculaire
| Indice : | 32 |
|---|---|
| Référence : | - 907 |
| Éditeur : | L. Fauraz, Annemasse |
| Lieu : | Le Pas de l’Échelle |
| Commune : | Étrembières (74) |
| Mots-clés associés : | café, carrière |
Le Café-Restaurant-Crémerie du Funiculaire : cet établissement très ancien et toujours en activité se situe au Pas-de-l'Echelle, au bord de la N 206 et mitoyen avec le terrain du dépôt-atelier du Chemin de Fer du Salève. Marguerite Jonville (1888-1974), épouse en premières noces de David Luscher, acheta la maison et le fonds de commerce vers 1918 à un certain Choquant. Devenue veuve Marguerite Jonville se remaria en 1925 avec Henri Chavaz (1900-1980), le carrier de Veyrier. Le fonds fut vendu à Madame Couchot afin « d'acheter un camion pour les carrières » vers 1925-1927 ; le Café du Funiculaire devint ensuite la propriété d'un Lyonnais nommé Baptiste Guinamard qui introduisit le jeu de boule « la lyonnaise » au Pas-de-l'Echelle. Les gérants suivants furent Tissot, jusque vers 1974 puis madame Grégoire, dite La Baronne qui renomma l'établissement « Les Cailles d'Argent » puis finalement en 1985 Frédérique Grand qui rebaptisa le café-restaurant « Les Jardins de Frédérique ».
En 2006, la N 206 est devenue la D 1206.
Collection G. Lepère.
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